新鎚器銅器片手鍋18? SN-1
¥ 183,999 税込
商品コード： B002QXMD36
●伝統を受け継いだ鎚起銅器職人が一つ一つ丹精込め手造りしている
●入念に打ち込まれた鎚目模様は、銅の表面を広くするので熱伝導が良くなりお料理をおいしく仕上げる
●熱伝導性は銅を100％とした場合、アルミ56％、錫54％、鉄19％、ステンレス4％、チタン2％と、金属の中で銅がずば抜けている
●つまみや持ち手は、過度の酷使にも十分な耐久性を考えた造りになっている
●ガス、エンクロヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーターで使用可能（電磁調理器（IH）には使えない）サイズ:径18×11cm
本体重量:1.85kg